Morbido e vellutato, Unorosso è un vino dai riflessi porpora granati che soddisfa lungamente il palato. Al gusto e all’olfatto trasmette l’immediata sensazione di un frutto dolce e maturo di amarena, frutti di bosco. E’ ottenuto da uve delle varietà Sagrantino e Merlot. Si abbina molto bene con piatti di carne, salumi e formaggi semi stagionati e stagionati.

Scheda tecnica
Uvaggio: Sagrantino e Merlot

Ubicazione vigneti: Media collina

Terreno: di natura limoso-argilloso e ben strutturato

Sistema di Allevamento: Cordone speronato

Densità d’impianto: 5500 ceppi per Ha

Resa per ettaro: 60ql

Vendemmia: manuale con selezione dei grappoli fine settembre inizio ottobre

Vinificazione: dopo la pigiatura l'uva passa alla delicata fase di macerazione delle bucce a 22° - 25° in tini d’acciaio. Il vino viene lasciato in contatto con le fecce nei tini per 2-3 mesi, dove continua il suo affinamento prima di essere imbottigliato.

Note di Degustazione: morbido e vellutato, Unorosso è un vino dai riflessi porpora granati, che soddisfa lungamente il palato. Al gusto e all’olfatto trasmette l’immediata sensazione di un frutto dolce e maturo. E’ ottenuto da uve delle varietà Sagrantino e Merlot. Si abbina molto bene con piatti di carne, formaggi semi stagionati. Si serve alla temperatura di 18-20 gradi.

Unorosso
Umbria Rosso I.G.T.

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Morbido e vellutato, Unorosso è un vino dai riflessi porpora granati che soddisfa lungamente il palato. Al gusto e all’olfatto trasmette l’immediata sensazione di un frutto dolce e maturo di amarena, frutti di bosco. E’ ottenuto da uve delle varietà Sagrantino e Merlot. Si abbina molto bene con piatti di carne, salumi e formaggi semi stagionati e stagionati.

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Uvaggio: Sagrantino e Merlot

Ubicazione vigneti: Media collina

Terreno: di natura limoso-argilloso e ben strutturato

Sistema di Allevamento: Cordone speronato

Densità d’impianto: 5500 ceppi per Ha

Resa per ettaro: 60ql

Vendemmia: manuale con selezione dei grappoli fine settembre inizio ottobre

Vinificazione: dopo la pigiatura l'uva passa alla delicata fase di macerazione delle bucce a 22° - 25° in tini d’acciaio. Il vino viene lasciato in contatto con le fecce nei tini per 2-3 mesi, dove continua il suo affinamento prima di essere imbottigliato.

Note di Degustazione: morbido e vellutato, Unorosso è un vino dai riflessi porpora granati, che soddisfa lungamente il palato. Al gusto e all’olfatto trasmette l’immediata sensazione di un frutto dolce e maturo. E’ ottenuto da uve delle varietà Sagrantino e Merlot. Si abbina molto bene con piatti di carne, formaggi semi stagionati. Si serve alla temperatura di 18-20 gradi.
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